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家常菜土豆烧鸡

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家常菜土豆烧鸡
姜葱果味 2018-03-26

家常菜土豆烧鸡

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜土豆烧鸡做法图解1)

1.鸡腿洗净

步骤二
家常菜土豆烧鸡做法图解2)

2.剁块

步骤三
家常菜土豆烧鸡做法图解3)

3.冷水下锅

步骤四
家常菜土豆烧鸡做法图解4)

4.水开后煮10分钟后沥出冲净

步骤五
家常菜土豆烧鸡做法图解5)

5.准备好土豆块、啤酒、豆瓣辣酱、姜、蒜

步骤六
家常菜土豆烧鸡做法图解6)

6.热锅下油下豆瓣辣酱

步骤七
家常菜土豆烧鸡做法图解7)

7.放生姜炒出红油

步骤八
家常菜土豆烧鸡做法图解8)

8.下鸡块

步骤九
家常菜土豆烧鸡做法图解9)

9.炒一会

步骤十
家常菜土豆烧鸡做法图解10)

10.放大蒜

步骤十一
家常菜土豆烧鸡做法图解11)

11.下土豆

步骤十二
家常菜土豆烧鸡做法图解12)

12.下啤酒

步骤十三
家常菜土豆烧鸡做法图解13)

13.加少量的盐和糖烧至土豆变软

步骤十四
家常菜土豆烧鸡做法图解14)

14.加生抽

步骤十五
家常菜土豆烧鸡做法图解15)

15.加少量辣椒油

步骤十六
家常菜土豆烧鸡做法图解16)

16.汁收干即可关火

豆瓣酱如果放的很多后面就不用加盐了。

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