波波小米粥
2018-02-28
1.秋葵洗净。
2.放入沸水中焯1分钟左右。
3.取出，待凉后切段，我切得有些碎了。
4.五花肉洗净后切片。
5.大蒜拍成蒜茸。
6.锅烧热，放入五花肉，煸炒出油。
7.把切成段的秋葵入锅，加入蒜茸。
8.翻炒两分钟，最后加入适量盐，即可出锅。
1.为了保持秋葵的营养成份和口感，焯水时间不要超过2分钟；2.因本身鲜嫩，不用放过多调味料；3.秋葵要选择个头小的，比较嫩。
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