1.菠菜摘洗干净。
2.水中放点油和盐,烧开。
3.入水焯。
4.焯菠菜的时间不宜太长,开锅即可。
5.沥干水分,置于盘中,加盐、味精,拌均匀。
6.加麻油,蒸鱼豉油拌均匀。 撒上枸杞即可享用。
焯菠菜的时间不宜太长,开锅即可。
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