1.南瓜切片,码在蒸屉上,隔水蒸十分钟。
2.酵母粉用50ml温水化开。
3.南瓜与面粉、酵母水、白糖、100ml清水混合,活成面团,盖上湿毛巾,发酵两个小 时。
4.面团揉制5分钟,排尽气体,搓成长条,切成40g大小均匀的剂子,揉成球形。
5.取少许面团搓成小拇指粗细长条,切成粒做猪鼻子和耳朵。
6.筷子蘸水,沾上做好的鼻子 和耳朵,用芝麻做眼睛,用筷子蘸面粉在鼻子上开两个鼻孔,
7.做好后,码在蒸屉上,蒸 25分钟,关火静置3分钟。
做这个非常简单,按照步骤就可以,做出来非常可爱。
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