1.原料,杏鲍菇仔,黄瓜一条,葱两条。
2.杏鲍菇切成小丁,黄瓜切丁,葱切小段
3.起锅烧油,把杏鲍菇下入锅里煎致微黄盛出
4.另起锅烧油,下入葱段和黄豆酱炒香
5.加入杏鲍菇和黄瓜西翻炒至黄瓜断生
6.加入食盐淋入少许生抽炒匀即可出锅了
这道菜的黄豆酱和生抽有咸味,所以盐不要放得太多了。
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