1.葱蒜切碎。
2.韭菜苔洗净切段。
3.鸡蛋打散。
4.鸡蛋入油锅煎熟盛出备用。
5.热油炒香蒜粒。
6.倒入韭菜苔翻炒。
7.淋入生抽,加入盐,胡椒粉,料酒炒匀,加入鸡蛋一起炒香。
8.翻炒入味,滴入香油即可。
9.上菜了!
韭菜苔炒至断生即可。
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