1.牛奶到入锅中,鸡蛋黄加白糖到入牛奶中,中火加热,边加热边搅拌,直到微微冒泡,离火。
2.芒果搅打成汁
3.芒果汁到入蛋奶液中
4.淡奶油打发6、7分
5.蛋奶油分次到入蛋奶液中,搅打均匀。
6.搅打完成放冰箱冷冻。,待冰激凌结冰后,取出,用打蛋器搅打。之后每隔1小时,取出搅打一次,重复此动作3到4次即可。
7.享用吧
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