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家常土豆饼

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家常土豆饼
我爱喝酸奶 2017-07-25

家常土豆饼

今天要为大家带来一道广受好评的一道菜,家常土豆饼,这是一道做法简单,又不麻烦的菜肴。土豆含有丰富的维生素,非常适合老人小孩儿食用。在做这道菜之前呢,亲们要先准备好切成丝的土豆和揉好了的面粉。准备好了的就跟着小编开始做菜吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常土豆饼做法图解1)

1.1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

步骤二
家常土豆饼做法图解2)

2.2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

步骤三
家常土豆饼做法图解3)

3.3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

步骤四
家常土豆饼做法图解4)

4.4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

步骤五
家常土豆饼做法图解5)

5.5.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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