蒲食神
2018-02-20
1.苦瓜洗净去籽，切片，
2.葱花姜丝切好备用，
3.起锅烧适量开水，苦瓜片飞水，
4.鸡蛋打散，加入适量盐，鸡精，十三香，
5.起锅烧油，鸡蛋液炒成蛋花，，
6.起锅烧油，葱姜下锅爆香，
7.苦瓜片入锅，加入适量盐，鸡精，十三香，翻炒均匀，
8.加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅，
不习惯太苦的话可以飞一下水，苦味会减轻一点的，
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