1.准备食材,土豆蒸好去皮
2.土豆加适量熟油压成泥
3.模具内刷熟油
4.模具内放土豆泥压平
5.土豆泥脱模摆在盘中
6.调碗汁,碗内放入香菜末适量番茄酱
7.放适量白沙糖
8.放入适量蚝油
9.放入适量酱油
10.放入适量淀粉,倒入半碗清水搅匀备用
11.锅里放底油炒香葱姜蒜
12.放入肉末炒香
13.倒入调好的碗汁炒至粘稠
14.把炒好的肉末料汁浇在准备好的土豆泥上,就可上桌了
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