1. 土豆上锅蒸熟,并弄成泥!
2. 口蘑洗净切成末。
3. 土豆泥用牛奶搅拌均匀。
4. 锅里放油,葱姜蒜爆锅后放入肉末煸炒,再放入口蘑煸炒!
5. 煸炒香后放少许料酒,生抽,白糖,耗油,盐,水,水淀粉!
6. 待汤汁收的差不多少时关火!浇在搅拌好的土豆泥上就OK啦!
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