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美味的海参小米粥

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美味的海参小米粥
生吃小丸子 2018-03-19

美味的海参小米粥

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的海参小米粥做法图解1)

1.把野生的淡干海参泡好并切成圈状,海参的泡发是一件很考验耐心的事情,里面有好几个关键的过程,一个动作错了海参就泡不好了。并把姜、葱也准备好。

步骤二
美味的海参小米粥做法图解2)

2.锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,放入油盐,其间不停用勺子搅拌,然把放切好的海参入进锅里,盖上砂锅盖。

步骤三
美味的海参小米粥做法图解3)

3.再转小火煮20分钟即可。

步骤四
美味的海参小米粥做法图解4)

4.撒上葱花。

步骤五
美味的海参小米粥做法图解5)

5.美好的一天就在朋友圈的一遍点赞声开始了。

1、用冰水泡海参,会让海参好吃有劲道又QQ弹弹的。不会泡的,我们可以交流交流。2、经常有人问海参有沙粒是怎么回事,海参生活在海底里,有一点点泥沙也是很正常的,洗干净就是了。如果真的太多的话,这海参就有问题了。3、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的,也就是说海参已是熟了的。泡发后,稍稍煮透就可以了

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