丁厨房
2018-01-25
1.准备材料。
2.将黄瓜切片。
3.黄瓜放到碗里加盐腌制10分钟。
4.腌好的黄瓜攥干水分备用。
5. 鸡蛋磕入碗内打散。
6.炒锅放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花盛出。
7.炒锅中放适量油，下葱、生姜炒香。
8.随即倒入黄瓜片，放一勺六月鲜酱翻炒，最后同鸡蛋一起炒匀即可出锅装盘。
黄瓜我提前用盐腌制10分钟攥出水分，这样就不会出汤了。
黄瓜炒鸡蛋（超简版）
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