小菜、一碟
2018-01-14
1.黄油分为90g和10g
2.90g黄油加热软化
3.加入面粉60g
4.拌匀
5.10g黄油软化
6.加入90g面粉和45ml水，糖
7.拌匀
8.水油面擀成面片
9.油酥放上面
10.对折
11.擀长再对折，如此三次
12.擀长
13.切块放入烤盘
14.刷蛋液，撒芝麻
15.烤箱预热，180度中层20分钟左右，上色注意观察，晾凉即可。
具体烤箱温度需要根据实际情况来调节，做好的尽快食用。
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