1.莴笋去皮切丝。
2.胡萝卜去皮洗净切丝。
3.黑木耳洗净切丝。
4.葱洗净切碎。
5.热锅凉油,放入葱末煸香。
6.再放入胡萝卜丝煸炒1分钟。
7.再放入莴笋丝和木耳丝炒至断生。
8.关火加盐、鸡精调味即可装盘。
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