吃货的技术屋
2018-03-13
1.豆角去头
2.土豆切块
3.选带点肥的猪肉切片
4.葱花切好
5.倒油入锅待热
6.加入2勺荤油
7.油热加入花椒
8.放入葱花
9.炒香后放肉
10.肉八分熟后加入豆角，炒至断生
11.加一勺酱油
12.土豆下锅，加入3～5碗水。
13.盖好锅盖，炖八分熟后加盐！根据个人口味适量！
14.最后收汤出锅！
为了提香特意加了2勺的荤油！
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