Q版小厨房
2018-01-15
1.把牛肉汤与白醋、纯净水、白砂糖、生抽、盐调匀，放冰箱冷藏1晚上
2.煮两个个鸡蛋剥好皮
3.泡菜准备好
4.黄瓜洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、火腿切片，梨洗净切片、鸡蛋对半切开
5.火腿切片
6.水开放点盐煮上荞麦面
7.煮好荞麦面捞冷水中过几遍水，把面冷却
8.把冷面放到制作好的酸甜汤里，把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、泡菜、牛肉、火腿、梨、鸡蛋放在面汤中，洒上白芝麻就可以了
1、这是酸甜口的面，不喜欢的请绕道2、做冷面汤如果不冷藏可以直接放冰块3、没有牛肉汤直接用纯净水代替4、喜欢吃辣的可以洒点辣椒粉
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