1.冬瓜洗净
2.去皮,切好备用
3.辣椒切好备用
4.锅中放油,烧热
5.炸辣椒,炸香
6.放入冬瓜,翻炒一会儿
7.加点水,盖锅煮一会儿
8.放入,盐,味精,酱油,醋,在煮一会儿
9.可以出锅了
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