1.先把鸡蛋煮熟
2.把煮熟的鸡蛋捞出来备用
3.把每个鸡蛋都磕开,这样好入味
4.准备调料,姜,茶叶,大料
5.重换一锅水,把准备的调料放进去
6.倒入少量酱油
7.放入适量白酒
8.放入少量盐和糖~~~~~~,小火煮四十分钟
煮熟后,如不即时吃要把鸡蛋泡在汤里,拿鸡蛋的时候,工具一定要是干的
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