月亮的厨房时光
2017-07-02
1.准备食材：灵芝、红枣、杞子、鸡肉。
2.还有核桃，无需清洗。
3.将鸡肉切小方块、灵芝与杞子只需清洗沥干水分。红枣需要略浸泡后剪开，去掉核。
4.汤锅里注入约半锅清水，放入灵芝与红枣。
5.大火煮沸约十五分钟转小火再煮三十分钟。
6.将鸡肉放入，转大火煮约十分钟。
7.再将核桃放入继续大火煮十分钟，期间水会煮干，中途加水不是不可以，但，切记要添加开水。
8.转小火煮约十分钟，用隔油勺将浮沫隔掉。
9.最后才放入杞子，转大火片刻即可熄火。
1核桃无需清洗。2、灵芝与杞子也只需要略清洗沥干水分即可。3、红枣需要浸泡至软后剪成小块，去掉核。3、一般药膳养生汤随个个口味而决定是否需要放调味品。
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