美美厨芳
2017-07-04
准备食材：灵芝、红枣、杞子、鸡肉。
还有核桃，无需清洗。
将鸡肉切小方块、灵芝与杞子只需清洗沥干水分。红枣需要略浸泡后剪开，去掉核。
汤锅里注入约半锅清水，放入灵芝与红枣。
大火煮沸约十五分钟转小火再煮三十分钟。
将鸡肉放入，转大火煮约十分钟。
再将核桃放入继续大火煮十分钟，期间水会煮干，中途加水不是不可以，但，切记要添加开水。
转小火煮约十分钟，用隔油勺将浮沫隔掉。
最后才放入杞子，转大火片刻即可熄火。
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