1.茄子削皮茄块
2.打入一个鸡蛋,加入适量面粉和盐。搅拌均匀。
3.锅中倒油烧热。
4.油热后将茄子用筷子一个一个的放入油锅中。
5.炸好的茄块出锅了。
6.炸完茄块后剩下的面糊做的煎饼。好吃不浪费。
炸茄块油必须多才好吃。
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