1.猪后腿肉一开二切大长条。
2.放盐、花椒,淋入白酒,抹匀,腌制七天。
3.准备腌制好的肉,放甜面酱、白糖、淋入醪糟汁,放五香粉,抹匀,凉至略干。
4.放入 蒸锅,隔水蒸五十分钟,取出切片,摆盘即可。
1、蘸个辣椒酱吃也很好哦。
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