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美味的太白酱肉

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美味的太白酱肉

美味的太白酱肉

美味的太白酱肉——很多的吃货都是肉食主义者,我们都是无肉不欢的~上次在闺蜜家吃饭不知道她从哪学的手艺,做了一道美味的太白酱肉,吃了第一口我就爱上了,口感浓郁而且非常的香。给大家分享一下。具体的材料用量可以根据亲们具体制作情况来适当调整的哦。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的太白酱肉做法图解1)

1.猪后腿肉一开二切大长条。

步骤二
美味的太白酱肉做法图解2)

2.放盐、花椒,淋入白酒,抹匀,腌制七天。

步骤三
美味的太白酱肉做法图解3)

3.准备腌制好的肉,放甜面酱、白糖、淋入醪糟汁,放五香粉,抹匀,凉至略干。

步骤四
美味的太白酱肉做法图解4)

4.放入 蒸锅,隔水蒸五十分钟,取出切片,摆盘即可。

1、蘸个辣椒酱吃也很好哦。

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