随心所煮
2018-02-23
1.茄子洗后，不必去皮
2.手撕茄子
3.油要比平日炒素菜时放的多一些
4.大火翻炒
5.倒入一品鲜，继续翻炒
6.加少许水，改小火焖炒
7.出锅前也可放点蒜末，味道很不错的！
油要比平日放的多些，放一品鲜酱油就不需要再放盐啦！
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