1.西红柿洗干净,切块。待用
2.土豆洗干净,切片。
3.胡萝卜半个,切片。
4.锅内入油,加入花椒粒和红辣椒,香味入油后分离出花椒和辣椒。
5.加入盐巴和酱油,将西红柿、土豆片和胡萝卜片炒香,炒至7分熟时加入热水。
6.加入热水,尝一下汤里的调料是否合适。
7.揪面片即可。面片熟了之后打入鸡蛋,关火即可。
1、洋芋片不可太大,也不可太小;2、加入胡萝卜片,有维生素,营养价值比较高。3、鸡蛋也可以提前做成煎蛋。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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