我的小厨房
2018-03-10
1.1：将苦瓜切成块状
2.备好姜，蒜，花椒，香叶，八卦
3.将肉切成丁状
4.热锅下油适量
5.放入花椒和肉
6.待肉炒至焦黄时放入姜，蒜，八卦，香叶
7.再放入一勺豆瓣酱炒香
8.然后放入苦瓜翻炒
9.炒半分钟左右后掺两小碗水，大概与菜持平
10.大火烧开后转中小火直到汤汁烧得差不多了放盐，然后放味精起锅
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