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美味的蚝油鸡翅

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美味的蚝油鸡翅
美美厨芳 2017-08-02

美味的蚝油鸡翅

蚝油鸡翅是一道美味的家常菜。蚝油是一种常用的调味品,基本每户人家都是必备的。它颜色深,味道浓,口感醇厚,十分好用。鸡翅则是一味重要的食材,价格昂贵,做法多样,蚝油鸡翅就是其中一种。做好后,鸡翅已经染上蚝油的深色,也吸收了蚝油的味道,肉感嫩滑,好吃极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的蚝油鸡翅做法图解1)

1.鸡翅放烧开的水里焯一下

步骤二
美味的蚝油鸡翅做法图解2)

2.洗净用刀划几下

步骤三
美味的蚝油鸡翅做法图解3)

3.开小火放入鸡翅煎一下

步骤四
美味的蚝油鸡翅做法图解4)

4.一面煎好,翻另一面

步骤五
美味的蚝油鸡翅做法图解5)

5.煎好后的鸡翅拨到旁边,炒香葱姜蒜辣椒

步骤六
美味的蚝油鸡翅做法图解6)

6.放入蚝油和酱油

步骤七
美味的蚝油鸡翅做法图解7)

7.加水

步骤八
美味的蚝油鸡翅做法图解8)

8.大火烧开,放盐,转小火

步骤九
美味的蚝油鸡翅做法图解9)

9.收汁出锅

鸡翅煎的时候小火煎。

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