杯子浊酒 2017-07-31

主料

• 虾300
• 黄瓜1根
• 排骨600
• 芹菜100
• 豆芽1根
• 土豆适量

辅料

• 料酒适量
• 盐少许
• 芝麻少许
• 生姜适量
• 花椒少许
• 酱油适量
• 孜然少许
• 油辣子适量
• 干辣椒适量
• 大蒜适量
• 糖少许
• 鸡精少许

步骤一

1.排骨去血水，清洗，加盐腌制。

步骤二

2.土豆、排骨、虾炸至金黄。

步骤三

3.干辣椒、大蒜、生姜、花椒小火翻炒。

步骤四

4.加入豆芽、芹菜、黄瓜，倒入土豆、排骨。

步骤五

5.淋入料酒、酱油，加入虾，放盐、糖、鸡精、孜然、芝麻、油辣子翻炒。

步骤六

6.出锅，加芹菜叶，芝麻。

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