美妈厨娘
2018-02-12
1.豆浆过滤出豆渣。
2.豆渣中加入面粉。
3.调至软硬适中，加入盐，五香味，鸡精等调料。
4.最后加入葱碎拌均匀。
5.用筷子挑一坨搓圆再按扁。
6.锅内刷一层薄油，放入面饼煎至两边金黄熟透即可。
面团不要调得太干。
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