1.南瓜藤
2.把南瓜藤外面的筋撕干净。 浸在清水中,加些盐,这样可以弄掉上面的小绒毛。
3.滤干水
4.起油锅
5.放入切成片的大蒜,爆香。
6.倒入南瓜藤,炒至扁掉,断生。
7.加盐,炒匀。
8.装盘
南瓜藤烧之前要把外面的筋撕掉,这很费时间,要有耐心。
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