1.丝瓜洗净。
2.削皮切片。
3.水开后放入丝瓜。
4.把两个鸡蛋磕入碗中。
5.放入盐搅拌均匀。
6.鸡蛋液缓缓倒入汤中。
7.放入少许盐和胡椒粉,调成自己喜欢的口味。
8.这样一款容易又美味的丝瓜鸡蛋汤就做好了
鸡蛋要打成蛋液,在水开的时候再缓缓倒进去,这样才会形成蛋花。
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