食遍天下
2018-02-08
1.准备一块冬瓜。
2.冬瓜去皮，去籽，洗净后切片。
3.锅热油，下姜蒜炒香。
4.加入冬瓜。
5.加点酱油。
6.加点辣椒酱。
7.加盐烧制。
8.加鸡精调味炒匀。
9.装盘。
1、红烧的冬瓜稍微切厚点，太簿了容易弄烂。2、红烧冬瓜加点酱油和辣椒酱一起烧，更香辣下饭。
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