胡妈美食厨房
2018-02-23
1.高筋面粉400克左右备好
2.白糖70克左右
3.泡打粉5克
4.鸡蛋两个
5.将1、2、3、4、混合，加水150克揉匀
6.揉成面团醒发20分钟
7.切成长条刷层色拉油再醒发20分钟
8.锅里放色拉油烧3成热
9.将面条拉长对折拧成麻花状
10.放入锅中炸至变色
和面时要加点色拉油，和好面要醒发两次
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