馋嘴猫
2017-04-17
1.牛肉片解冻，洋葱切丝。
2.调制酱汁备用：酱油、盐、鸡精及少量料酒加水
3.热锅加油小火，放糖炒化，加洋葱，翻炒至洋葱没有辣味。
4.倒入酱汁沸腾后加入牛肉片，牛肉片变色后即可出锅。此时可以尝一下汤汁口味，做适当调节。
5.美味的吉野家牛肉饭出锅了！配个煎蛋更美味哦！
1、牛肉片不要太瘦，否则口感会很柴。2、牛肉片先飞一下水，目的是除去血沫，使其更干净，但一定要快，牛肉变色后立即捞出！ 3、煮好的牛肉片中的汤汁还是有沫子，看着不太干净，所以吃的时候不要用其中的汤儿，还是单独煮一下“汤汁”吃着更安心。
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吉野家牛肉饭