1.鸭胸。
2.皮一面划十字花刀,不要切到肉。肉一边用胡椒粉,盐腌制。
3.平底锅煎皮一面。小火慢慢煎,把油全部煎出了。
4.肉一面煎一下,中火煎5分钟左右。五分熟。
5.散上几粒花椒,淋上几滴白酒。周围加上洋葱丝一起煎。
6.全煎好的鸭胸肉。加上蜂蜜汁。
7.装盘。
1、关键是煎的成熟度,太生太熟都不好。
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜,是将鸭肉和啤…
焖青头鸭它的味道非常的好吃,咸的吃起来是特别的过瘾,大家也可…
美味的腐竹焖鸭,腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜,腐竹含蛋白质…
火锅是一种很温暖的食物,一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气…