尚品美味
2018-03-13
1.豆腐切成菱形块。
2.做锅开水，倒在豆腐上烫一下。
3.准备蒜瓣，八角。
4.热锅凉油，放入蒜瓣，八角。撒上盐，倒入老抽
5.倒入豆腐，沿锅边轻轻推一推豆腐块。
6.把刚才躺豆腐的汁水倒入炒锅里！
7.差不多没过豆腐就行
8.调水淀粉。
9.烧3分钟后，汤汁略少。如图！
10.勾芡即可。
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