黑暗料理达人
2017-08-03
1.主料 牛腩肉
2.辅料 ：番茄 土豆 胡萝卜 洋葱
3.牛肉洗净切成块
4.冷水如果煮去血沫
5.将煮过的牛腩洗净放入砂锅，加入葱姜，和适量水，大火煮开后改小火
6.首次煮开时加适量红酒
7.热锅放黄油融化后加橄榄油
8.将番茄和洋葱炒至变软
9.加入汤锅，改大火，烧开后改小火
10.土豆胡萝卜入锅炒至变色，捞出放入汤锅，大火煮开，改小火炖30分钟。
11.面粉锅中炒至微黄
12.最后，冷开水调成汁，倒入汤锅，大火煮开，加入适量盐
13.根据口味适当加入番茄酱
14.好喝的罗宋汤做好啦
无
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