1.绿豆百合称量好
2.绿豆提前浸泡半天
3.放入砂锅内,加入足量清水,大火煮开,转小火
4.百合提前浸泡1小时
5.煮到绿豆破皮
6.放入百合
7.再闷煮30分钟
8.加入冰糖
9.带冰糖融化即可
消暑解腻,绿豆要想快速煮破皮可以先放入冰箱冷冻,也可以提前浸泡半天
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