1.蒜苗清洗干净后,切斜段,茎和叶分开放
2.腊肉切片
3.锅中油烧热,将腊肉放入锅中炒至透明出油
4.放入蒜茎部分,炒至断生
5.然后下蒜苗叶子,炒熟后放一点点老抽即可出锅
因为腊肉是咸的,加一点老抽,就不用放盐了
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