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下酒菜辣炒毛豆

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下酒菜辣炒毛豆
嘿、吃货 2018-01-13

下酒菜辣炒毛豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜辣炒毛豆做法图解1)

1.带壳毛豆用清水洗净

步骤二
下酒菜辣炒毛豆做法图解2)

2.减去头尾

步骤三
下酒菜辣炒毛豆做法图解3)

3.佐料切好

步骤四
下酒菜辣炒毛豆做法图解4)

4.热锅放入食用油,爆香佐料

步骤五
下酒菜辣炒毛豆做法图解5)

5.倒入毛豆翻炒

步骤六
下酒菜辣炒毛豆做法图解6)

6.加入适量盐

步骤七
下酒菜辣炒毛豆做法图解7)

7.倒入适量的水

步骤八
下酒菜辣炒毛豆做法图解8)

8.盖上锅盖,大火煮开转小火煮15分钟左右

步骤九
下酒菜辣炒毛豆做法图解9)

9.加入白糖

步骤十
下酒菜辣炒毛豆做法图解10)

10.加入适量辣椒油

步骤十一
下酒菜辣炒毛豆做法图解11)

11.最后加入蚝油,煮一会儿,待汤汁收干

步骤十二
下酒菜辣炒毛豆做法图解12)

12.就可出锅装盘

毛豆剪开两端更入味

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