懒人炖汤坊
2017-06-30
1.将扁豆两头去掉，洗净
2.花椒粒、干辣椒洗净备用
3.油烧热，将花椒粒和切段的干辣椒放入锅中爆香
4.炒出香味后放入沥干水的扁豆
5.扁豆变软炒熟后，放入食盐、味精炒匀即可
扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟。
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炝炒扁豆