1.准备苦瓜
2.切片
3.肉切片,放半汤匙酱油,少量盐,适量生粉,腌五分钟
4.锅里放油放蒜未,放腌好的瘦肉炒一会
5.放苦瓜进锅跟肉炒一会,锅里放一点点水盖上锅盖大火煮3至4分钟左右
6.打开盖子放一茶匙盐,一汤匙酱油,炒一分钟就可以了
无
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