1.准备食材:豆腐,小白菜和香菇用开水焯一下,沥干水分待用,胡萝卜和洋葱切成片,蒜拍扁。
2.热锅放油,将洋葱,蒜和胡萝卜放入。
3.爆出香味后将虾仁放入。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入白菜和香菇。
6.翻炒一小会放入酱油。
7.翻炒几下将豆腐放入。
8.翻炒一会放入盐炒匀即可。
9.上成品图,做法简单,营养美味。
小白菜用水烫一下即可,不要时间太长。
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