1.秋葵用清水冲洗干净,放进沸水中焯3-5分钟
2.鸡蛋加少量盐和水打散
3.切成小段
4.准备好葱花
5.油锅烧热,放入葱炒出香味
6.倒入适量水煮沸后煮一会,放入秋葵
7.将打散的蛋液淋入锅中
8.凝固成蛋花后放入盐,胡椒粉和鸡精调味
9.凝固成蛋花后放入盐,胡椒粉和鸡精调味
秋葵要先用水绰一下。
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