1.葱切十厘米的长段,姜切片。
2.砂锅里放入部分葱,垫底,将鲫鱼背朝下放入。
3.再放剩余的葱,放入白糖、料酒、酱油、香醋、芝麻油,盖锅盖,小火煲两个小时。
4.等到鱼骨酥软,汤汁浓稠,即可。
无
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