暖心厨屋
2017-06-29
1.土豆去皮切条，胡萝卜去皮切条，笋干泡发煮好切条，尖椒切段
2.坐锅烧热油，下土豆夏至金黄色，捞出，下胡萝卜炸变色，放入笋干煸炒，再将土豆放入。同时放入切好的蒜片，姜片，盐，继续煸炒
3.碗中放入适量料酒，白糖，陈醋，生抽，耗油，清水，盐，调成汁，加入小尖椒段，把汁淋在菜上翻炒出锅
美味的土豆胡萝卜烧笋干
土豆胡萝卜烧笋干，没到笋子下来的季节我都会买上一些新鲜上好的
来自半老厨师
家常土豆胡萝卜烧笋干
撸起袖子做美食（土豆胡萝卜烧笋干再也没有比这个更简单的了）给
来自酔美虾枣
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