1.蒜苔切段。
2.五花肉切丝,蒜切片,葱切小段,干辣椒切小段,姜切末。
3.上锅热油后,加入姜末略炒下。
4.加入肉丝翻炒至变色后加入蒜片,葱段,干辣椒段翻炒几下后加入少量老抽,适量生抽,盐。
5.加入蒜苔一起翻炒,翻炒的过程中可加入适量耗油。
6.炒熟后装盘即可。
无
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