1.选取新鲜山药,去皮洗净,最好把黑斑点去掉(我承认我懒)
2.山药蒸熟,以筷子轻松插入为准。
3.趁热把山药放进食品袋,碾压成泥,反复碾压更细滑。
4.成泥后,加入牛奶拌匀。牛奶逐渐添加,放太多牛奶的话山药泥会稀烂,难以成型
5.蓝莓酱加入少许水稀释,淋在拌好的山药泥上,即可食用。
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