1.把蕨根粉和水晶粉用开水煮到没有硬芯,放入冷水中冲洗下,铺垫到盘中。
2.洗过的金针菇铺在双粉上
3.把切好的丝瓜摆放到金针菇上
4.放入蒜末
5.把用豆鼓豉油、排骨酱、甜面酱调制的汁料均匀的浇到上面。
6.锅开后,用大火蒸制五分钟,丝瓜变软,拌匀后即可享用了。
1、调料汁也可以根据的口味更改哦,蒸菜容易入味,所以拌料汁不必太大量,避免过咸。
双粉金针菇蒸丝瓜:最营养的的吃法是,通过蒸煮的方式,双粉金针
来自吃菜不是饭
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