1.鲫鱼去鳞洗净沥水备用
2.豆腐洗净切块备用
3.玉米洗净切块备用
4.葱姜蒜切好备用
5.锅里倒油,油热将葱姜蒜倒入煸炒出香味
6.把鱼放入用油煎一下
7.两面都要煎好,火不要太大,容易糊
8.煎好后放入水,料酒
9.放入玉米,豆腐,加适量盐,再放入我家秘方花椒油(这个油真的是百搭,很多菜都能放,我很喜欢这个香味),大火煮开,小火煮二十到三十分钟左右
10.煮好出锅装盘
豆腐玉米鲫鱼汤是一道制作方法特别简单而且味道非常不错的菜品。
来自梅花糕点
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